Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
03.12 11:57 - Здравословна закуска с елда, ядки и семена (за 1 порция)
Автор: zavinagiobichana92 Категория: Рецепти   
Прочетен: 176 Коментари: 0 Гласове:
4



 Здравейте, споделям с вас една любима здравословна и вкусна закуска. Елдата ми е любима, освен заради особения си вкус и полезни свойства, а и защото е без глутен и е прекрасен заместител на ориза, който не ми е много любим.
 
Съставките са: 4с.л. елда; 2 с.л. накиснати ядки и семена (аз не кисна ядките); 1с.л. мед; канела. По желание може да нарежете ябълка или да сложите банан.

Приготвяне: Елдата се накисва или вари с 300мл вода. Ако се кисне, кафявата(бланширана) елда се кисне за 6, а зелената елда за 12 часа.
 След киснене елдата се измива (ако ще я варите, се мие преди това), отцежда се и се слага в купа. Добавят се ядките и семената, меда, канелата и плод по желание.
 Елдата си пасва добре с: орехи, лешници, бадеми, ленено семе, чиа, слънчогледови семена. Аз лично бих експериментирала и с фъстъчено масло,  но то е доста калорично.
Ако имам кисело мляко, добавям. Правила съм си и протеинов шейк с прясно мляко и съставките по-голе..


          Ето ви и един помощен списък за нужното време на киснене на ядки и семена:


бадеми - 8-12часа
кайсиеви ядки - 8-12часа
кашу - 2 -2 1/2часа
ленено семе - 15мин
лешници - 10часа
орехи - 4 часа
слънчогледово семе - 2 часа
сусам - 8 часа
чиа - 15-20мин
синап - 8 часа
бразилски орех - 6-8 часа
елда - кафява- 6часа; зелена - 12часа
киноа - 12 часа



Гласувай:
4
0


Вълнообразно


Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: zavinagiobichana92
Категория: Други
Прочетен: 571
Постинги: 6
Коментари: 4
Гласове: 4
Архив
Календар
«  Декември, 2018  
ПВСЧПСН
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31